Geçen Pazar 1 Şubat Lord babamın doğum günü ve sevgili komşumuz Mari, bu harika ev yapımı elmalı turtayla bizi şaşırttı. Ben bu keklerden pek biri değilim ama bunun bir haraç hak ettiği için muazzam olduğunu söylemeliyim.
Bu nedenle, bugün size yaptığı bu elmalı turtayı size doğum günü atıştırması zaten 51 yaşında olan sevgili babam için. Ayrıca evde küçükler için hafif bir öğle yemeği veya ara öğün sonrası tatlı olarak da servis edilebilir.
Elmalı turta krema ile
Elmalı turtalar, zaman zaman hepimizin evde yaptığı çok basit ve geleneksel bir tariftir. Börek kreması ve kayısı reçeli içerir. Parmaklarını yalamak için!
Yazar: Ale Jimenez
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: merienda
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 elma.
- Kayısı kreması.
- 1 yaprak puf böreği.
Muhallebi kreması
- ¼ litre süt.
- 3 yumurta sarısı.
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü.
- 70 gr pudra şekeri.
hazırlık
- İlk önce yapacağız muhallebi kreması.
- Bunun için vanilya özlü sütü bir tencerede kaynatmadan ısıtabiliriz.
- Bir kaseye yumurta sarılarını pudra şekeriyle birlikte koyup topaklar yok olana kadar karıştıracağız.
- Tüm sıcak sütü kaseye ekleyip iyice karıştıracağız. tencereye geri koymak.
- İyi karıştıracağız kalınlaşana kadar ve biz onun yumuşamasına izin vereceğiz.
- Esneteceğiz puf böreği ve onu çıkarılabilir bir kalıp üzerinde ayarlayacağız.
- Yerleştireceğiz üstte pasta kreması ve sonra elma ince dilimler halinde kesilir.
- Tanıtacağız altın rengine kadar 210ºC fırında iyi.
- Son olarak, kayısı reçeli.
Fatura
Bu pasta soğuk yenmeli.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 436