La turta meyvelerin çok hızlı ve faydalı tatlı beklenmedik ziyaretler yapabileceğimiz hafta sonları için. Ayrıca bu pasta ile çocuklara meyve yedirebilir, onları bu yiyeceklerin alımına eğlenceli bir şekilde tanıtabiliriz.
Ayrıca montajına müdahale edebilecekleri ve böylelikle gördükleri bir reçetedir. zengin, sağlıklı ve eğlenceli bir yemek olarak meyve. Bu nedenle, bugün bu hafta sonu sizin için hazırlamak istedik, kesinlikle sizin için mükemmel olacak.
İçindekiler
- Yoğun ve çeşitli renklerde çeşitli meyveler.
Için Kırık kütle:
- 400 gr un.
- 2 yemek kaşığı şeker.
- 100 ml zeytinyağı.
- 130 ml soğuk su.
- Tuz
Için muhallebi kreması:
- 1/2 litre süt.
- 2 yumurta.
- 50 gr rafine mısır unu.
- 125 gr şeker.
Için şurup:
- 200 ml su
- 200 ml şeker.
hazırlık
İlk önce yapacağız Kırık kütle. Büyük bir kapta unu eleyip zeytinyağı, şeker ve bir tutam tuz ekleyeceğiz. Kum kıvamına gelene kadar elimizle yoğuracağız ve bu anda yapışmayan bir hamur elde edene kadar suyu azar azar ekleyeceğiz. Üzerini streç filmle kapladığımız bir top yapıp yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekleteceğiz.
Bu arada, biz gerçekleştireceğiz muhallebi kreması. Bunun için sütü kaynatıp ayıracağız, bir kasede rafine mısır unu ve şekeri ekleyeceğimiz yumurtaları iyice karıştırarak biraz döveceğiz. Sıcak sütü kaseye ekleyip iyice karıştırıp, krema oluşana kadar yapışmaması için iyice karıştırarak tekrar tavaya dökeceğiz. Dinlenelim.
sonra, hamuru uzatacağız yağlı kağıt üzerine ve zeytinyağında yağlanmış dairesel bir kalıba yerleştirerek. Yapışması için biraz bastırın, duvarları iyi şekillendirin ve ardından tüm katmanları yerleştirin. Tabanda bir sebze kağıdı çemberi düzenleyeceğiz ve hamurun kabarmaması için biraz nohut ekleyeceğiz. Yaklaşık 180 dakika 20 ° C'ye ısıtılmış fırına koyacağız.
luego, bütün meyveleri soyacağız ve onları ince dilimler halinde keseceğiz. Ayrıca malzemeleri bir tencereye koyarak şeker eriyene kadar karıştırıp 2-3 dakika kaynatarak şurubu yapacağız.
Hamur piştikten sonrasoğumaya bırakın ve altını krema ile kaplayın ve ardından merakla spiral şeklinde kesilmiş meyveleri yerleştirin. Parlaklık ve serinlik katmak için meyvelerin üzerine biraz şurup dökün.
