Soya unlu bu ekmek ruloları, glüten intoleransından muzdarip herkes için besleyici ve sağlıklı bir besindir, çünkü bunlar mahrum bırakılmadan tüketilmesine izin verilen yiyeceklerle yapılır.
Malzemeler:
1 su bardağı soya unu
3/4 su bardağı mısır nişastası
1 çorba kaşığı glütensiz maya
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı bal
Tuz, bir tutam
hazırlık:
Önce unları eleyin ve glütensiz mayayı bir tutam tuz ve balla ılık suda eritin. Yağı ekleyin ve ardından malzemeleri karıştırın. Unlarla bir taç oluşturup mayayı ortasına yerleştirip hamuru yapın. Hamuru mutfakta sıcak bir yerde 30 dakika kabarmaya bırakın.
Hamur iki katına çıktığında tekrar yoğurun, küçük porsiyonlar kesin ve çörekler oluşturun. Daha önce yağla yağlanmış bir tabağa biraz ayırın ve orta ateşte kızarana kadar pişirin. Son olarak, çöreği fırından çıkarın ve tatmadan önce soğumasını bekleyin.
Daha yeni yaptım. Nasıl gittiğine dair yorum yapacağım.
Merhaba, bu tarif kaç tane çörek veriyor? Katkılarınız için teşekkürler