Balık birden fazla yiyecekle birleştirilebilir, ancak sufle gibi hissedip hissetmediğinize bakalım:
İçindekiler:
1 gümüş
4 yumurta
3 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
1 fincan süt
Beyaz sos
biber
Tuz
hazırlık
Gümüşü su ve tuzlu süt ile kaynatın. Hazır beyaz sosu ve 4 adet çırpılmış yumurta sarısını ekleyin. Pişmiş gümüşü doğrayın ve rendelenmiş peynirle birlikte sosa ekleyin. Bir kaynağı yağlayın veya güveçte ayrı ayrı yağlayın, müstahzarı yerleştirin ve balıklar hazır olana kadar fırında pişirin.