Sote mantar ve pişmiş patates ile tofu

Sote mantar ve pişmiş patates ile tofu

Neredeyse her hafta yelken açıyorum sağlam tofu bloğu ve daha sonra iki gün üst üste farklı yemekler hazırlamak için kullanıyorum. Sote mantarlı ve pişmiş patatesli tofu, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz birçok öneriden sadece biri. Nasıl yapılacağını bilmek ister misin?

Benim için tofuyu marine et lezzet kazanması için anahtardır. En sevdiğiniz baharatları kullanarak yapabilirsiniz. Benim favorilerim kırmızı biber ve kekik ama bu zerdeçal, kimyon veya körilere ek olarak veya bunların yerine kullanabilirsiniz, neden olmasın! Her şey bir deneme meselesidir.

Tofu marine edildikten ve kızartıldıktan sonra, sadece onunla birleştirmeniz gerekecek. sote mantar, haşlanmış patates ve biraz kiraz Bu tarifin hazır olması için. Ama adım adım gidersek ne düşünürsünüz? Tofu turşusundan son pansumana kadar. Not alın ve devam edin ve bu tarifi çok basit ve kullanışlı hale getirin.

Yemek tarifi

Sote mantar ve pişmiş patates ile tofu
Bugün hazırladığımız sote mantarlı ve pişmiş patatesli tofu, basit, hızlı ve vegan bir tarif. Ailece eğlenmek için ideal.

Yazar:
Porsiyon: 2

Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 

İçindekiler
tofu için
  • 400 gr. tofu
  • 250 ml. suyun
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
  • ½ çay kaşığı acı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • Tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı soya sosu
eşlik olarak
  • 4 küçük patates
  • 250 gr. mantar
  • ½ tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • ½ çay kaşığı kuru maydanoz
  • 8 çeri domates
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • biber

hazırlık
  1. Patatesleri pişiriyoruz tuzlu suda; küçüklerse, pişirmeleri yaklaşık 30 dakika sürecektir.
  2. Zaman ayırıyoruz tofuyu hazırla. Bunun için suyu, baharatları ve küp küp doğranmış tofuyu bir tencereye koyuyoruz. Bittiğinde, orta ateşte ısıtın, örtün ve tofuyu 8 dakika pişirin. Daha sonra altını açıp orta hararetli ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  3. Daha sonra sıvı yağı döküyoruz tofu kızarana kadar 8 dakika soteleyin. Bitirmek için soya sosunu ekleyin, karıştırın ve 2 dakika daha pişirin. Rezervasyon yaptırdık.
  4. Şimdiye kadar patatesler muhtemelen pişirilir. Eğer öyleyse, onları sudan çıkarır, süzer ve kabuklarını soymak için ısınmasını bekleriz.
  5. Biz beklerken, mantarları soteleriz. Bir tavaya bir iki yemek kaşığı sıvı yağ koyup kızdığında mantarları ekleyip bir tarafını kavuruyoruz daha sonra tuz ve karabiberi ekleyip sarımsak tozunu ve maydanozu ekleyip çevirerek pişiriyoruz bir dakika daha.
  6. Tüm malzemeler hazır olduğunda, tofu, patates ve sıcak mantarları bir tabak veya kasede karıştırmamız ve sotelenmiş mantar ve pişmiş patates ile bu tofu'nun tadını çıkarmak için çeri domatesleri eklememiz yeterli.

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.