Dün önerdiğim fırında patates ve biberli somon balığını hatırlıyor musun? Neyse, ertesi gün yemekte kullanmaktan çekinmediğimiz biberler de kaldı: Sote fileto, brokoli ve domatesli biber. A hasat tarifi basit ve hızlı.
Bana göre size başkalarından hizmet eden bu tarifler benim için birçok yemeği çözüyor. Ve başka türlü asla yapamayacağınız kombinasyonlar yapmak için belirli bileşenlerden yararlanma ihtiyacı gibisi yoktur. Bunda bir kullandık uzun içerik listesi ama küçük miktarlarda.
Soğan, bonfile, brokoli, közlenmiş biber, patates ve domates malzeme listesini tamamlar. Bazılarını daha önce suda veya mikrodalgada en fazla beş dakika pişirdik. O zaman tek sır hepsini birleştirmek. Onu hazırlamaya cesaretin var mı? Bu tür tarifleri sever misiniz?
Yemek tarifi
- 1 brokoli
- 1 patates
- ½ kırmızı soğan
- 4 marine edilmiş bonfile
- ½ su bardağı közlenmiş dolmalık biber
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Brokoliyi çiçeklere ayırın ve tuzlu suda 4 dakika pişirin. Ardından süzün ve rezerve edin.
- Aynı zamanda patatesi soyup küpler halinde kesiyoruz ve Bunları mikrodalgada pişiriyoruz. Bunu yapmak için, onları bir tabağa iyice yayın, plastik örtü ile örtün ve maksimum güçte 4 dakika veya yumuşayana kadar mikrodalgada pişirin.
- sonra, soğanı jülyen şeritler halinde kesin ve kızartın iki yemek kaşığı sıvı yağ ile tavada rengi değişene kadar pişirin.
- Daha sonra, Loin'e dahil ediyoruz ısırık büyüklüğünde parçalar halinde ve neredeyse bitene kadar soteleyin.
- sonra biberleri ekliyoruz, patatesleri ve doğranmış brokoliyi 3 veya 4 dakika soteleyin.
- Bitirmek domatesi koyalım, karıştırın ve ısıtın.
- Sotelenmiş fileto, brokoli ve biberleri domatesli sıcak olarak servis ediyoruz.