çilek şerbeti

Yaz geliyor, harika soğuk tatlıların tadını çıkardığımız bir zaman: köpükler, dondurmalar, şerbetler ... Bunun gibi basit tatlılar çilek şerbeti hafif lavanta aromalı. Bu elbette isteğe bağlıdır; Bahçede aromatik otların toplanmasından yararlanmak istedim.

Çilek şerbeti tek başına alınabilir, ancak çok daha çarpıcıdır. bazı waffle eşliğinde veya ormanın bazı meyveleri. Yaz aylarında, kendinizi şımartmak veya konukları şaşırtmak için dondurucuda bir küvet olması her zaman iyidir. Eğer denerseniz ve rengi tam olarak fotoğrafta gördüğünüz gibi değilse, korkmayın; kameram onu ​​dönüştürdü.

baskı

çilek şerbeti

Bu çilek şerbeti harika bir yaz tatlısıdır. Çok ferahlatıcı ve yapımı kolay.

Yazar: Mary

Tarif türü: Tatlı

Porsiyon: 3

Hazırlık Süresi:  2 pm

Pişirme süresi:  5 m

Toplam zaman:  2 saat 5 m

İçindekiler

• 150 gram. şekerin
• 300 ml. suyun
• 6 lavanta çiçeği
• 500 gr. çilekler
• 1 yumurta akı

hazırlık

1. Şekeri ve suyu bir tencereye koyuyoruz. Kaynatıyoruz şeker eriyene kadar bir spatula ile karıştırın. Ateşten çıkarıyoruz.
2. Çiçekleri ekliyoruz Lavantayı bir saat demlendirin. Şurubu süzün ve çok soğuyana kadar buzdolabında saklayın.
3. Çilekleri eziyoruz ve tohum kalıntılarını gidermek için onları ince bir elekten geçiriyoruz.
4. Çilekleri karıştırıyoruz şurup ile.
5. Karışımı bir kaba döküyoruz ve dondurucuya götürüyoruz yaklaşık 4 saattir.
6. Dört saat sonra dondurucudan çıkarıp şerbeti yendik.
7. Açıklığı yendik Yumurtayı köpürene kadar boşaltıp bir önceki karışıma katıyoruz.
8. Biz taşıyoruz dondurucuya geri dön ve dört saat daha bekledik.
9. Bardaklarda hizmet veriyoruz veya kaseler.

Porsiyon başına beslenme bilgisi

kalori: 180

3.3.3070