bir jambonlu soğuk kavun çorbası, kolay ve taze bir başlangıç, sağlıklı yaz tabağı meyve
Kavun çok iyi bir meyvedir ve bol miktarda su, birçok vitamin ve az kalori içerdiğinden sıcak günler için mükemmeldir. Bu tarifi yapmak için olgun olması daha iyidir, bu nedenle kavun tatlısı ve diğer tatlar iyi bir kombinasyondur.
Jambonlu soğuk kavun çorbası
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- ½ kilo kavun
- 5 yemek kaşığı sıvı krema
- Biraz küçük hindistan cevizi veya karabiber
- Biraz tuz
- Kürlenmiş jambon talaşı
- Zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Beyaz vermut (isteğe bağlı)
hazırlık
- Kavunu yarıyoruz ve tohumları çıkarıyoruz, bir kepçe veya çay kaşığı ile birkaç topu alıp ayırıyoruz.
- Kavunun geri kalanını parçalara ayırın ve bir kaseye krema, bir tutam hindistan cevizi veya karabiber ve biraz tuzla birlikte koyun.
- Her şeyi ezeceğiz, daha ince olan kremi seversek Çinlilerden geçireceğiz. Tuzla tadacak ve beğenimize bırakacağız.
- Birkaç saat buzdolabında bırakacağız ya da servis zamanı gelene kadar çok soğuk olmalı.
- Hazırlamaya gittiğimizde birkaç bardak veya bardak alıyoruz ve ayırdığımız birkaç kavun topunu koyuyoruz.
- Çok soğuk krema ile kaplıyoruz ve isterseniz üstüne birkaç dilim jambon, biraz kavun topu ve bir çiseleyen yağ koyacağız.
- Çorbaya daha fazla lezzet vermek istiyorsanız ve çocuk yoksa birkaç çorba kaşığı beyaz vermut koyabilirsiniz, harikadır ve başka bir lezzet verir.
- Zekice !!!