Bu sebze, makarna ve fasulye çorbası her şeye sahiptir. Çok sıcak bir yemek rahatlatıcı ve eksiksiz; en soğuk günler veya pilleri şarj etmeniz gerekenler için mükemmeldir. İçindekiler listesini görmek biraz baş döndürücü ama adım adım görünce boğuluyor.
Bu çorbayı gözleriniz kapalı olarak hazırlayabilirsiniz. Benim tavsiyem, hafta boyunca farklı zamanlarda tadını çıkarabilmeniz için iyi bir miktar ayırmanızdır. Dört porsiyon iki porsiyon hazırlamak size aynı çabaya mal olacak. Ve eğer yoksa endişelenme Tüm malzemeler; yedekleri kolayca bulabilirsiniz.
Sebze, makarna ve fasulye çorbası
Yazar: Maria
Tarif türü: Antre
Porsiyon: 5
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
- 1 dilimlenmiş pırasa
- 1 sap kereviz, doğranmış
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 6 su bardağı sebze suyu
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1 kutu kuru fasulye, durulanmış ve süzülmüş
- 2 su bardağı ıspanak
- 2 büyük havuç
- 1 tatlı kaşığı taze kekik yaprağı
- Tuz
- biber
- Garnitür için peynir.
hazırlık
- Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Yağ ısındıktan sonra pırasa, kereviz ve sarımsağı ekleyin. Baharat ve kızartırız pırasa yumuşayana kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika.
- sonra suyu ekliyoruz ve 5 dakika pişirin
- sonra bezelye dahil ediyoruz, fasulye, ıspanak ve havuç. 10 dakika daha pişirin.
- Bitirmek için kekiği ekleyin ve bir dakika daha pişmesine izin verin.
- Tuzu düzeltin Gerekirse biraz rendelenmiş peynir eşliğinde sıcak olarak servis edin.