Evde her hafta hazırlanmayı severiz sebze çorbası veya krema daha sonra farklı şekillerde zevk aldığımız. Makarna ekleyebileceğimiz veya diğer yemekleri sos olarak kullanarak tamamlayabileceğimiz çorbalar. Bu balkabağı ve tatlı patates çorbası güzel bir örnek.
Kabağı baz olarak kullanarak harika bir tada sahip çok aromatik bir çorba elde ediyoruz. Çorba sağlıklı ve vegan Hazırlanması uzun sürmez ve dondurmak için iki porsiyon hazırlamanızı öneririz. Böylece yemek pişirmek istemediğinizde masada her zaman rahatlatıcı bir yemek olacak.
Balkabağı ve tatlı patates çorbası
Bugün hazırladığımız balkabağı ve tatlı patates çorbası sade, sağlıklı ve vegan. Haftalık menünüze dahil edilecek bir öneri 10.
Yazar: Maria
Tarif türü: Antre
Porsiyon: 5
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 780 gr. kabak
- 300 gram. tatlı patates
- 300 gram. Patates
- 1.5 litre su
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Tuz
- Servis için kruton ve taze otlar
hazırlık
- Kabağı soyun, tohumları çıkarın ve parçalara ayırın. Aynısını patateslerle yapın ve tatlı patatesi parçalara ayırın.
- Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve kaynatmak. Ardından ısıyı düşürün (kaynatın) ve 30 dakika pişmesine izin verin.
- Karışımı püre haline getirin ve tatmak için mevsim. İsterseniz suyla hafifletin.
- Biraz kızarmış ekmek ve biraz ile servis yapın taze bitkiler.