Çorba a la olla, büyük büyükanne tarafından yapılan kaşık dolusu bir tarif

W büyükannemin tarifleri Sizi herhangi bir sorundan kurtarmak için her zaman harikadırlar, çünkü yedikleri az miktarda kalabalığa öğle yemeği hazırlarlar ve ayrıca yahni muazzamdır.

Bu nedenle, bugün size bu tarifi getirdim tencere çorbasıavantajlarından yararlandığımız güveç suyu ve her zaman etrafta olan ve onu ne için kullanacağımızı bilmediğimiz bayat ekmek.

İçindekiler

• Tencereden kalan et suyu.
• Erişte.
• Bayat ekmek.
• Yumurtalar.
• Nane.

hazırlık

Bu tarifi yapmak için tencere çorbası Yapmamız gereken ilk şey çorbayı kaptan yapmak. Başrolde, tipik büyükannenin surat asmasını yapman için sana bağlantıyı bıraktım. Bu tarifin temeli sert ekmek, yumurta ve et suyudur, bu yüzden isterseniz bir tencere yapabilir veya daha önce yaptığınız tencereyi alabilirsiniz.

Yani, koyacağız kaynatmak için et suyu bir tencerede. Bu arada, yumurta oda sıcaklığında olması gerektiğinden yemekleri hazırlayacağız ki iyice kıvrılabilsin, aksi takdirde oldukça çiğ olur ve ağızda hoş olmaz.

Yerleştireceğimiz derin yemekler hazırlayacağız. sert ekmeğin tabanı ve haşlanmış yumurta kişi başına. Bayat ekmeği, kaynayan et suyunun ısısıyla çabucak emmesi ve böylece yumuşaması için ince dilimler halinde keseceğiz.

Et suyu kaynatıldıktan sonra ekleyeceğiz erişte veya pirinç Tercihinize göre ve bunlar yumuşadığında, beklemeden doğrudan bulaşıklara ekleyin, çünkü tencerede çorbanın kaynayan ısısıyla yumurta kesilir.

Dikkat

Böylece iplik şeklinde temizle, tam çorbayı tabağa döktüğümüzde kaşıkla karıştırıp yumurtayı patlatacağız ki çok daha iyi kesilsin.

Daha fazla bilgi - Krutonlu büyükannenin yahnisi

Tarif hakkında daha fazla bilgi