Bu hafta önerimizi sunduk. Noel menüsü, bu tarifin de bir yeri olabilir. Ve işte bu bira soslu domuz eti bonfile Bir parti menüsünü tamamlamak için çok sevdiğimiz kolay ama lezzetli tariflerden biri.
Bir şey varsa, bu tarif basittir. alabilirsin 45 dakikada hazır ve her seferinde farklı görünmesi için farklı garnitürlerle servis yapın. Fırında patates, patates dilimleri, sotelenmiş mantarlar veya yeşil fasulye mükemmel bir eşlikçidir.
Benim tavsiyem eti sosta üç dakikadan fazla pişirmemeniz. Bu şekilde, yumuşak ve sulu sığır filetosu masaya giderken ve kalan ısıyla pişirmeyi bitireceği için. Sosa gelince… hazır ekmek, bol ekmek! Çünkü yayılmaya karşı koymak mümkün değil.
Yemek tarifi
Birada domuz eti bonfile, yumuşak ve sulu
Bira soslu bu domuz bonfile yumuşak, sulu ve harika bir renge sahiptir. Bir parti masası için idealdir. Bu Noel'i hazırlayın.
Yazar: Maria
Tarif türü: Et
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 domuz bonfile
- Zeytinyağı
- 1 doğranmış soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 1 havuç, doğranmış
- bir kutu bira
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- Bir bardak tavuk suyu
- Tuz, karabiber ve zeytinyağı
hazırlık
- Bonfile filetoları iki santimetre kalınlığında kesiyoruz ve canlı ateşle yaldızlıyoruz bir çiseleyen zeytinyağı ile bir tavada veya güveçte. Çıkarıyoruz ve rezerve ediyoruz.
- sonra, sebzeleri tavaya ekleyin, tuz ve karabiber ile 10 dakika haşlayın.
- Daha sonra, bir yemek kaşığı un ekleyin ve karıştırıyoruz.
- Sonra domatesi ve birayı ekliyoruz ve sosun azalmasına izin ver 3 veya 4 dakika.
- Ardından suyu ekleyin ve 10 dakika pişirin.
- Zaman Geçti sosu ezeriz ve tavaya geri koyun.
- Bitirmek dana filetoyu sosun içine koyuyoruz ve 3 dakika pişmesine izin verin.
- Domuz bonfilesini sıcak birayla servis ediyoruz.