Mantarlı domuz bonfile
Ondan hoşlandığımı biliyorsun domuz eti bonfile. Çok yumuşak bir ettir ve bu nedenle bütün aile için uygundur. Ek olarak, onu çok sayıda malzemeyle birleştirebildiğim için çok minnettarız. Bugün mantarlar bizim kahramanlarımız ama ilk defa değil, Noel tarifini hatırlıyor musun? kestane ve peynir sosu?
Bugünkü versiyonumuz daha basittir ve günlük olarak hazırlanması 20-30 dakikadan fazla sürmeyecek bir tariftir. Zaman, halkalar halinde yarı karamelize soğan ile işaretlenmiştir. Servis et sıcak ve taze bu yemeğin tadına bakmanın anahtarıdır. Devam edin ve hazırlayın!
İçindekiler
- 1 domuz bonfile yapılmış fileto
- 1 büyük soğan
- 1 düzine büyük mantar
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- biber
- Tuz
- Zeytinyağı
Özen
Soyarak ve keserek başlayın. ince halkalarda soğan. Bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile orta-kısık ateşte bir tutam tuzla yaklaşık 20 dakika soteleyin. İhale edilip rengi değişince 1 tatlı kaşığı esmer şeker ilave edip karıştırın.
Bu arada yıkayın ve mantarları kes 4. Bir tavada biraz yağ ile biraz maydanoz, tuz ve karabiber ile kızarana kadar soteleyin.
Ayrıca, tavada pişir domuz eti bonfile filetosu yüksek ateşte.
Üç malzemeyi bir kaseye koyun ve hemen servis et.
Tarif hakkında daha fazla bilgi
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
Porsiyon başına kilokalori 350
Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.