Soğan ve jambonlu yeşil fasulye

Soğan ve jambon ile yeşil fasulye, lezzet dolu basit bir yemek. Patatesli klasik fasulye yemeğinin sağlıklı ve farklı bir yemeği.

Size getirdiğim bu fasulye yemeğine çok haşlanmış, neredeyse karamelize olmuş bir soğan eşlik ediyor, ben şeker eklemiyorum ama iyice kızarması için yeterince pişmesine izin verdim, pişirmenin yarısında çok yağ koymasın diye üzerine yemek kaşığı su ekliyorum bu şekilde güzel duruyor ve çok fazla yağ eklemiyorum.

Soğan ve jambonlu yeşil fasulye
Yazar:
Tarif türü: Verduras
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 
Ingredientes
  • 500 gr. taze fasulye
  • 2-3 soğan
  • jambon küpleri
  • Yağ
  • Tuz
hazırlık
  1. Taze fasulyeleri soğan ve jambonla hazırlamak için önce fasulyeleri temizleyeceğiz ve uçlarını keseceğiz, kenarlarından telleri çıkaracağız. Bir tencereye su koyacağız ve biraz tuzla pişireceğiz.
  2. Diğer yandan soğanları soyup doğrayalım. İyice sıvı yağ ile bir tavaya koyacağız soğanı ekleyeceğiz orta ateşte soğan istediğimiz gibi pişene kadar biraz daha yağ gerekirse eklenecek yada biraz su ilave edeceğiz. karamelize etmek. Sonunda biraz şeker de ekleyebilirsiniz.
  3. Soğanın istediğimiz gibi olduğunu görünce soğanın yanına küp şeklinde jambonu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Fasulyeler gelince güzelce süzüyoruz ve soğan ve jambonla birlikte tavaya ekliyoruz.
  5. Hep birlikte 5 dakika pişmesine izin veriyoruz, biraz tuza ihtiyacı olursa deniyoruz, ancak jambonla çok fazla tuza ihtiyacı olmayacak.
  6. Ve soğan ve jambonlu bu yeşil fasulye yemeği hazır olacak.

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.