Ayın bu noktasında, çoğumuz misafirlerimizi şaşırtacak bir menü oluşturmaya çalışıyoruz. Bugün size getirdiğim teklif, masaya tazelik vermek için harika görünüyor: piquillo biber soslu füme sardalya tapası ve domates salatası.
Böylesine uzun bir adla, önceden karmaşık bir tarif gibi görünebilir, ancak hiçbir şey gerçeklerden daha fazla değildir. Tost üzerine koyma zamanı gelinceye kadar buzdolabında saklanan malzemeleri çok minnettar bir mezedir. Hazır mısın
Piquillo soslu ve domatesli füme sardalya
Piquillo soslu füme sardalya ve domates salatası, soğuk bir başlangıç olarak hizmet etmek için harika bir teklif.
Yazar: Maria
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 12
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 12 dilim ekmek
- 12 füme sardalya filetosu
- Piquillo biber sosu
- 3-2 doğranmış domates
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- Zeytinyağı
- Tuz
- Modena balzamik sirkesi
- Taze allbahaca
- Garnitür için çeri domates
hazırlık
- Kasede domatesi karıştırıyoruz doğranmış ve kıyılmış sarımsak. Sızma zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Karıştırır ve rezerve ederiz.
- Ekmeği kızartıyoruz.
- Dilimleri yayıyoruz piquillo sosu.
- Tütsülenmiş sardalyayı üstüne ve üstüne bir çay kaşığı domates salatası.
- Her kapağı biraz ile taçlandırıyoruz taze fesleğen yaprakları.
- Çeri domates ve taze fesleğen kullanıyoruz tahtayı dekore et veya kaynak.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 140