Sarımsak ve patates ile haşlanmış tavşan

Sarımsak ve patates ile haşlanmış tavşan, bir sürü lezzet ile çok eksiksiz bir yemek. Kısa sürede hazırlayabileceğimiz basit bir yemek, önceden de hazırlayabiliriz.

Bu haşlanmış tavşan yemeğini tek bir yemek olarak da hazırlayabiliriz, yanına biraz sebze veya salata ile eşlik edebiliriz.

Sarımsak ve patates ile haşlanmış tavşan

Yazar:
Tarif türü: Et
Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 

İçindekiler
  • 1 tavşan
  • 6-7 diş sarımsak
  • Tatmak için çeşitli otlar, kekik ve biberiye
  • 1 bardak beyaz şarap 150 ml.
  • 1 büyük bardak su veya bir bardak et suyu (hap olabilir)
  • 50 gr. Unlu
  • 2-3 patates
  • Yağ, tuz ve karabiber

hazırlık
  1. Tavşandan başlayacağız, sarımsaklı ve patatesli haşlanmış tavşanı hazırlamak için önce tavşanı doğrayıp, tuz ve karabiberi ekleyip unun üzerinden geçiyoruz.
  2. Bir güveci güzelce zeytinyağı ile ateşe koyuyoruz, tavşanı harlı ateşte kavuruyoruz.
  3. Tavşan tamamen esmerleşmeden önce soyulmuş sarımsak karanfillerini ekleyin ve tavşanla birlikte kahverengileştirin.
  4. Tavşan kızarırken, kürekçi ve kekik gibi otları ve bir çift kıyılmış sarımsağı havanda hazırlayın, şarabı ekleyin.
  5. Tavşan altın rengi olduğunda, beyaz şaraplı harcı ekleyin, birkaç dakika bekletin.
  6. Ardından et suyu veya su ilave edilerek tavşanın üzeri örtülür. Biraz tuz ekleyin. Yaklaşık 10 dakika pişmeye bırakıyoruz.
  7. Patatesleri soyup yıkayıp parçalara ayırıp güvecin içine ekliyoruz. Gerekirse, daha fazla et suyu ekleyin. Yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakıyoruz.
  8. Patatesler piştikten sonra tuzun tadına bakıyoruz ve hepsi bu. Güvecin daha iyi olması için bir süre dinlendiriyoruz, en az bir saat.
  9. Ve yemeye hazır hale getireceğiz.

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.