Dahil etmenin birçok yolu var diyetimize sebzeler. Favorilerimden biri, diğer meyveler, sebzeler veya kuruyemişlerle birlikte biraz yağla sotelemek. Bu malzemelerden bazılarından yararlanmak adına, mutlaka tekrar edeceğim bu brokoli, kuruyemiş ve domuz pastırmalı kızartma geldi.
Bazı çubuklar badem ve biraz fıstık Bu tarifte yer alan brokoli çiçeklerini mükemmel bir şekilde tamamlıyorlar. Onları sote etmek için pastırma yağı yeterliydi, fazladan bir diyet yapıyorsanız vazgeçmeniz gerekecek. Ayrıca taze bir dokunuş vermek için son dakikada çeri domatesleri ekleyin. Denemeye cesaretin var mı?
- ⅓ brokoli
- 12 fıstık
- 2 yemek kaşığı kıyılmış badem
- 70 gr. Pastırma şeritleri
- 10 kiraz domates
- Zeytinyağı
- Tuz
- Brokoliyi kestik sapı çıkardıktan sonra parçalar halinde (çiçekler).
- Suyu bir tencerede bir tutam tuzla ısıtıyoruz. Brokoliyi pişirelim 8-10 dakika. Çıkarıp bir kevgir içinde süzülmesine izin veriyoruz.
- Bir tavada bir çay kaşığı sıvı yağ ile, pastırmayı soteleriz fındıkların yanında, ikincisinin yanmamasına dikkat edin.
- Pastırma neredeyse bittiğinde, brokoliyi ekleyin ve iki dakika daha atlıyoruz.
- Bitirmek çeri domatesleri ekleyin ikiye bölün ve karıştırın.
- Hemen hizmet veriyoruz.