Fırında veya ızgarada pişirilmiş domuz etli bir yemek hazırlamaya karar verdiğimizde bu nefis etin porsiyonuna çok lezzetli ve yapımı çok basit olan lezzetli bir sos eşlik edebilir.
Malzemeler:
100 gr ketçap
3 çay kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı hardal tozu
2 yemek kaşığı şeker
1 kuyu su
Tuz ve karabiber, yetecek kadar
hazırlık:
Ketçap, hardal, mısır nişastası ve şekeri bir tencereye koyun ve iyice karıştırın. Suyu ekleyin ve müstahzarı ateşe getirin ve koyulaşana kadar pişirin.
Kalınlaştıktan sonra ocaktan alın ve tuz ve öğütülmüş karabiberle tatlandırın. Sosu bir sos teknesine dökün ve kullanabilirsiniz.