Balkabağı Sosu

Makarnanızın lezzetini değiştirmek için ideal bir tarif, cesaretiniz var mı?

İçindekiler

1/2 kilo kabak
1 cebolla
Havuç 1
1 sarımsak
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz,
2 yağ yemek kaşığı
Tat vermek için tuz
Tatmak için küçük hindistan cevizi
Tadına göre rendelenmiş zencefil

süreç

İnce doğranmış soğan ve sarımsağı büyük bir tavada soteleyin ve sotelendikten sonra rendelenmiş balkabağı ve havucu ekleyin.

İhale olduktan sonra muskat, zencefil, tuz ve doğranmış maydanozla baharatlayın. İyice karıştırın ve servis yapın.