Bugün sizlere çok az malzeme gerektiren, protein açısından oldukça zengin bir tarifle karşınızdayız. Bu hakkında şarapta soğanlı sulu tavuk sosisleri. Bunları hazırlayıp işe koyulabilmek, daha doğrusu tencereye alabilmek için buzdolabımızda bulunması gerekenleri bir kenara not edin.
Şarapta soğanlı tavuk sosisleri
Oldukça eksiksiz bir öğündür ve protein açısından çok zengindir. Birkaç adımda yapılır.
Yazar: Carmen Guillen
Mutfak: Akdeniz
Tarif türü: Et
Porsiyon: 4-5
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 kilo tavuk sosisi
- 2 bütün soğan
- Yemek pişirmek için 175 ml beyaz şarap
- 250 ml su
- 100 ml zeytinyağı
- 1 tablet Avecrem
- 1 acı biber
- 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
hazırlık
- Sıcak zeytinyağlı bir tencerede iki soğan iyi dilimler halinde doğranmış ve onlar olana kadar karıştırıyoruz haşlanmış.
- Sonra ateşi biraz yakarız ve şarap. Alkolün buhara girmesi için birkaç dakika bırakıyoruz ve ardından avecrem tableti, suyu, bir çorba kaşığı kırmızı biber ve bir biberi ekliyoruz. Umarız kaynama ve bu olduğunda tavuk sosisleri.
- Tencereyi bir kapakla kapatıyoruz ve bırakıyoruz Orta ateşte sırasında 30 minutos yaklaşık olarak. Bu saatten sonra yemeye hazır soğanlı lezzetli tavuk sosislerimiz olacak.
Fatura
Yemeğe cips veya kızarmış ekmek ile eşlik edebilirsiniz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 400