Basit tarifleri seviyorum; Erişilebilir malzemelerle yapılmış ve çoğaltılması kolay olanlar. Bu tarif için mi Şaraba sosis fırında patates ile. Haftalık menümüze enerji vermek için sosis pişirmenin farklı bir yolu. Onları denemeye cesaretin var mı?
Bu tarif için, güvendiğiniz kasap dükkanınızda hazırlanmış güzel sosisleri kullanmaya çalışacağız. Bunlar, hafif bir şarap sosu ve biraz şarap sosu ile tamamlanan bu tarifin temelidir. Kızarmış patates Sonunda fritöz ve fırının üflemesi ile hızlı bir şekilde hazırlanır. Bütün aile için eksiksiz bir salata ile eşlik edebileceğiniz bir yemek.
- 2 büyük patates
- ½ tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
- Kişi başı 4 sosis
- ½ kadeh beyaz şarap
- ½ bir bardak kümes hayvanı suyu
- 1 seviye tatlı kaşığı un
- tuz
- sızma zeytinyağı
- Patatesleri soyar, yıkar ve ince dilimler halinde keseriz.
- Bol zeytinyağlı bir tavada, patatesleri kızartırız yumuşayana kadar orta ateşte. İşlem sırasında onları tuzlayıp karabiber serpiyoruz ve üzerine kırmızı biber serpiyoruz. Fazla yağı gidermek için emici kağıt üzerinde çıkarır ve süzdürürüz.
- Başka bir tavada sosisleri kızartırız birkaç yemek kaşığı zeytinyağı ile. Bir keresinde onları çıkarırız ve rezerve ederiz.
- Aynı tavada sonra unu ekleyin karıştırmadan bir dakika pişirin.
- Sonra şarabı ekleyip buharlaşmasına izin veriyoruz. Et suyu ekliyoruz ve sosu azaltıyoruz birkaç dakika.
- Rezerve edilmiş patatesleri servis edeceğimiz kaynağa bir kaplama halkasına yerleştiririz ve 4 dakika pişirin 200 ° C'de
- Dışarı çıktıktan sonra, soslu sosisler.