Salata için midye

Yazın soğuk yemekleri ve tapasları havasında ve bunlar salata sosu ile midye ideal, hızlı ve hazırlaması kolaydır.

Yazın barlarda eksik olmaz, özellikle sahil kesiminde çok tipik bir tapadır, buğulanmış, sarımsaklı, soslu, salata sosuyla bu tarifte de bulunabilir, lezzetli deniz mahsullü paella yapımında da kullanılır. , midye çok güzel bir tat verir ve balık yemeklerinde harikadır.

Midye hafiftir ve kalorisi düşüktürEvet, birçok vitamin ve mineralleri var, çok sağlıklılar. Bu yemekle ilgili önemli olan, midyenin kaliteli olmasıdır, çünkü taze değilse tüm lezzetini kaybeder. Taze doğranmış sebzelerin eşlik ettiği bu yemek yaz için idealdir.

Salata için midye

Yazar:
Tarif türü: balık
Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 

İçindekiler
  • 1 kilo midye
  • Defne yaprağı
  • picadillo için
  • ½ kırmızı biber
  • ½ yeşil biber
  • ½ sarı biber
  • ½ soğan
  • 1 tomate
  • Salata sosu için
  • Zeytinyağı
  • sirke
  • Tuz

hazırlık
  1. Midyeleri salata sosu içinde hazırlamak için önce midyeleri yıkayıp içindekileri ayıklıyoruz. Midyeleri defne yaprağı ve bir bardak su ile birlikte bir güveye koyuyoruz. Tüm midyeler açılıncaya kadar örtün ve pişirin.
  2. Midyeler gelince üzerini kapatıp soğumaya bırakın. Rezervasyon yaptırdık. Bütün sebzeleri çok ince kıyıyoruz. Onları bir kaseye koyuyoruz.
  3. Vinaigrette'yi hazırlıyoruz. Küçük bir kaseye bir miktar sıvı yağ, sirke ve biraz tuz koyuyoruz, iyice karışması için iyice çırpıyoruz.
  4. Sebzeler için salata sosu ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Midyeleri bir kaseye koyuyoruz, boş kabuğunu çıkarıyoruz, tüm kıymayı üstüne koyuyoruz, servis saatine kadar buzdolabına koyuyoruz.

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.