Mantar ve karideslerin karıştırılması

Bugün size kolay ve nefis bir akşam yemeği getiriyorum. Mantar seviyorsanız, kesinlikle bu Mantar ve karides karışımı Seveceksin.

Bu çırpılmış yumurta tarifi, bazılarıyla tamamlanabilir. Dolu domates ya da zengin bir adamla sebze tagini sağlıklı ve sağlıklı beslenmek.

Malzemeler (6 porsiyon)

• 150 gr. soğan
• 50 gr. kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 600 gr. mantar
• 200 gr. karides
• 1 küçük tencere yabani kuşkonmaz
• 8 yumurta
• tuz
• biber

Özen

Bir tencereye ince ince doğranmış soğanı, biberi ve sarımsağı biraz yağ ile koyup soteleriz. Sotelendikten sonra mantarları ilave edin ve 20 dakika pişirin.

Karidesleri, yabani kuşkonmazları, tuzu ve karabiberi ilave edip 5 dakika pişirin.

Sosu zaten yaptık, şimdi sadece yumurtaları eklememiz ve düzgün bir karışım olması için iyice karıştırmamız gerekiyor. Yumurtanın neredeyse hazır olduğunu gördüğümüzde ateşten uzaklaştır Tavanın ısısıyla pıhtılaşmayı bitirdiği için, aksi takdirde çok pişecektir.

Dikkat

Öngörülemeyen herhangi bir olay için size hizmet edecek taze veya dondurulmuş mantarları kullanabilirsiniz, ayrıca çok lezzetlidir.

Zorluk derecesi: kolay

Daha fazla bilgi - turşu ve ton balığı ile doldurulmuş domates, sebze tagini