Ispanaklı çırpılmış yumurta

Biliyorum, ıspanak Genelde bizim hoşumuza gitmez ve çocuklar söz konusu olduğunda çok daha azdır, ancak yüksek demir ve folik asit içeriği onları diyetimizde gerekli kılar. Bugün bir öneriyorum basit tarif ve belki de onları daha zevkle tüketmemize yardımcı olur.

Zorluk derecesi: Kolay

Hazırlık Süresi: 20 dakika (donmuş ıspanak varsa 5)

1-2 kişilik malzemeler:

• Yarım kilo ıspanak

• 3 diş o

• 1-2 yumurta

• Zeytinyağı

Detaylandırma:

Benim durumumda ıspanak tazeydi, eğer sizin durumunuzsa önce onları haşlamanız gerekecek, hazır olduktan sonra onları süzelim. Bunları donmuş olarak kullanırsanız bu adımı atlayabilirsiniz.

Bir tavaya biraz zeytinyağı ekliyoruz ve sıcakken dilimlenmiş sarımsak dişlerini hafifçe kızartıyoruz. Hazır olduktan sonra ıspanağı ekliyoruz, birkaç tur atıyoruz ve son olarak tuz ve karabiberle dövülmüş yumurtaları ekliyoruz. Bizim beğenimize ayarlanana kadar karıştırıyoruz.

Ve bugün için tarifimizi zaten hazırladık.

Servis sırasında ...

Bazı bifteklere iyi bir eşlik edebilir. tavuk Veya herhangi biri pescadobenim durumumda tek bir yemek olmasına rağmen, hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği.

Tarif önerileri:

• Ispanağın lezzetini biraz daha kamufle etmek istiyorsanız, biraz ıspanak eklemeyi deneyin. tatlı kırmızı biber (o picante, beğeninize göre ise).

• Biraz kabaydım ve ıspanağın saplarını kesmedim (benim açımdan büyük hata). Bunları taze kullanırsanız, benimle aynı şeyi yapmayın: Saplarını kesmeyi unutmayın.

En iyisi…

Ispanak tüketiminizi artırmanız gerekiyorsa idealdir. demir o folik asitBu nedenle, bir bebek arıyorsanız veya hamileliğinizin ilk üç ayını geçiriyorsanız tavsiye edilir, çünkü her iki besin de son derece önemlidir.

Tarif hakkında daha fazla bilgi