Maymun balığı oldukça seçkin bir balıktır çok eksiksiz sonuçlar sunan, sebzeler, deniz ürünleri ve hatta et ile karıştırılabilir ve mükemmel bir şekilde birleştirilebilir. Unutmayın, piyasadaki en iyi balıklardan birinden bahsettiğimizi, tadı hoşunuza gitsin ya da gitmesin, gastronomik seviyede her zaman iyi sonuçlar alacaksınız.
Bugün detaylandıracağız yeşil biber ve chanterelles ile maymunbalığı. Garip görünse de, biberin tadı, maymunbalığı ve mantarların tadı ile tezat oluşturuyor, bugün tarifimizi tamamlıyor.
Her zaman olduğu gibi alışverişe gidip zamanımızı düzenliyoruz.
Zorluk derecesi: Kolay
Hazırlanma zamanı: 30-40 eksi
Malzemeler:
- 1 küçük maymunbalığı kuyruğu
- İtalyan olabilirse 1 adet yeşil biber
- 1 tencere chanterelles
- yağ
- un
- tuz
Gördüğünüz gibi malzemeler çok karmaşık değil bazı bölgelerde maymunbalığı biraz pahalı olsa da. Biz başladık biraz kızartmak için maymunbalığı kuyruğunu açın. Mantıken onlara biraz tuz, hatta biber vermiş olacağız.
Başka bir tavada yeşil biberi koyarızİtalyan olabilmek çünkü bu incelikte daha iyiler. Tatmak için bibere sahip olduğumuzda Mantar soslarını ekleyip bir süre birlikte pişirmelerine izin veriyoruz, bilirsiniz, tatları karıştırmak için. Unutmayın, taze chanterelles'i çok daha iyi alma seçeneğiniz varsa.
Maymun balığını bitirdiğimizde Fazladan yağı serbest bırakması için emici kağıtla bir tabağa koyacağız ve tabağı monte edebilelim.
Kuyruğu koyup garnitürü ekliyoruz. Tarifimiz zaten tatmaya hazır.
Gördüğünüz gibi, onlarla ilgili karmaşık hiçbir şey yok. Sonuçları beklentiyle beklemek sadece yemeklerin hazırlanmasından zevk almaktır.
Bu yüzden sana iyi şanslar dilemek zorundayım.