Graten patates püresi, geleneksel bir ev yapımı yemek, genellikle herkesin sevdiği lezzetli bir yemek. Her evin kendine has bir numarası olan basit bir yemek ama her zaman harika çıkıyor.
bu tabak patates püresi ograten İlk yemek olarak uygundur ancak et, balık veya sebze gibi herhangi bir yemeğin yanına da uygundur. Başta minikler olmak üzere tüm ailenin beğeneceği bir tarif. Bir de peynir tabanını kapatıp gratine ederek zenginleştirirsek nefis bir yemeğimiz olur.
Az malzemeyle hazırlanan bir yemek, hızlı ve basittir. Yumuşak ve hafif bir yemek.
İçindekiler
- 1 kilo patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Bir miktar süt (isteğe bağlı)
- Tuz
- Rendelenmiş peynir
hazırlık
- Graten patates püresini hazırlamak için patatesleri soyup çok büyük olmayan parçalar halinde keserek başlayacağız.
- Bir tencereyi biraz su ve tuzla ateşe koyuyoruz, kaynamaya başlayınca patatesleri ekleyip 20-25 dakika veya pişene kadar pişmeye bırakıyoruz.
- Patatesleri çıkarıp suyunu iyice süzüyoruz, bir kaseye koyuyoruz ve çatal yardımıyla patatesleri eziyoruz ya da patates ezici kullanabiliriz ama blender ile ezmiyoruz çünkü çok kötü oluyor ve çok sıvı.
- Patateslere biraz tereyağı ekleyip karıştırıyoruz ve ısıyla patatesle karışacak, sütü ısıtıyoruz ve istediğimiz gibi bırakıncaya kadar patateslere azar azar ekleyeceğiz, siz çok berrak seviyorsanız. veya daha kalın. Biraz tuz koyuyoruz. Karıştırıyor, test ediyor ve düzeltiyoruz.
- Püreyi bir fırın tepsisine koyduk, üzerini rendelenmiş peynirle kapladık.
- 200°C'de ızgara yapmak için fırına koyuyoruz veya ısıtınca o da soğuyor. Altın rengine dönene kadar bırakıyoruz.
- Ayrıca ayrı ayrı ramekinlere koyabilir ve her lokantaya servis edebilirsiniz.
- Ve yemeye hazır.