Çok az tarif provoleta kadar basittir. Ama işe koyulmadan önce en baştan başlayalım. «Provoleta», «şirketinin ticari markasıdırProvolone peyniri Arjantin ipliği ». Genellikle fırında kızartılarak veya ızgarada pişirilen ve birçok tarife ilham veren yağlı bir peynirdir.
Bunlardan biri provoleta, bir dilim provolone peyniri otlar ile pişmiş aromatikler ve zeytinyağı, birçoğunun daha fazla lezzet vermek için domates sosu da dahil ettiği. Bu son versiyon, bugün hazırladığımız ve süslemek için biraz çeri domates ekledik. Yanına birkaç tost ekmeği ekleyebilir ve daldırma modunda tadabilirsiniz.
- 2-3 yemek kaşığı domates sosu
- Bir dilim provolon peyniri
- keklikotu
- Karabiber
- Bir damla zeytinyağı
- 3-4 çeri domates
- Tabanı örtüyoruz toprak kap veya fırında güvenli başka bir kap (ve provolonun boyutuna göre ayarlanmış), iki yemek kaşığı domates sosu ile.
- Yerleştiriyoruz Peynir dilimi ve içine biraz ot ve biber koyuyoruz.
- Bir sıçrama döküyoruz sızma zeytinyağı ve biraz kirazla süsleyin.
- Fırına alıyoruz 200-15 dakika önceden 20 ° C'ye ısıtılmıştır.
- Hemen hizmet veriyoruz biraz tost ekmek ile.