Yaptığınız günlerde kim iyi bir yahni ya da iyi bir yahni istemez? Vücudu tonlamamıza yardımcı olan güçlü tabaklardır ve bunun gibi fasulye yahnisi ve lahana bugün önerdiğimiz, çok sağlıklılar. Bu, tek bir tabak görevi görebilir.
35 dakikada hazırlayabilirsiniz. Bizim gibi, pişmiş fasulye konservesi kullanırsanız, bu yemeğin sofrada tadını çıkarmak için daha fazlasına ihtiyacınız olmayacak. Daha da kötüsü başka sebzeleri de ekleyebileceğimiz lahana eklediğimiz bir yemek. Evde sahip olduklarınızdan yararlanmakla ilgilidir.
Beyaz fasulye ve lahana yahnisi
Bu beyaz fasulye ve lahana yahnisi bu kış günlerinde daha rahatlatıcı olamazdı. Basit, hızlı ve sağlıklı, daha ne isteyebiliriz?
Yazar: Maria
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 büyük beyaz soğan, jülyen
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 500 gr. bütün soyulmuş domates
- 4 su bardağı sebze suyu
- Birkaç dal taze kekik
- Birkaç dal taze biberiye
- Tat vermek için tuz
- 400 gr. pişmiş beyaz fasulye, süzülmüş ve durulanmış
- 1 demet doğranmış lahana
- Taze çekilmiş karabiber, yetecek kadar
hazırlık
- Zeytinyağını büyük bir tencerede orta-kısık ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve 5 dakika soteleyin yarı saydam olana kadar.
- Ardından sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun. doğranmış domatesleri ekleyin ve suları. Meyve sularını israf etmemek için ellerimle ezerim ve teneke kutudan çıkarırken tencereye eklerim.
- Ayrıca suyu da ekliyoruz, aromatik bitkiler ve tuz. Isıyı yükseltiriz ve kaynatırız. Sonra indiririz, tencereyi kapatır ve 15 dakika kısık ateşte pişiririz.
- Sonra, bir demet otları kaldırıyoruz ve fasulyeleri ekliyoruz ve lahana. Lahana yumuşayana kadar 10 dakika daha pişirin.
- Ateşi söndürdük Tuzu düzeltin, biraz karabiber ekleyip güveçte servis ediyoruz.