Bu teklifi denemeyi dört gözle bekliyordum: kızarmış tavuk eti patates cipsi ile dövülmüş. Hafta sonları arkadaşlarla resmi olmayan bir akşam yemeğinde sunum yapmayı veya gelecek yaz bahçede bir aşçının tadını çıkarmayı harika buluyorum. Hem genç hem de yaşlıların sevdiği tariflerden biridir.
Sadeliğiyle de beğenilen bir reçetedir. En karmaşık şey patateslerden birini veya diğerini seçmek olacaktır: tuz noktasına kadar mı? İlkini seçerseniz, meyilliye daha fazla lezzet katmak için biraz şifalı ot ekleyebilirsiniz; eğer biraz seçersen tadı yoğun patateslergerekli olmayacak.
- 1 şerit halinde tavuk göğsü
- 1 büyük torba patates
- 1 yumurta
- un
- biber
- Tuz
- Yağ
- Şeritleri baharatlayın tavuk.
- Patatesleri eziyoruz çok ince olmayacak şekilde kızartılırsa, parçalar takdir edilmelidir.
- Unu bir kaseye, başka bir kaba koyun. çırpılmış yumurta ve üçte birinde patates püresi.
- Şeritleri kaplıyoruz un, yumurta ve patateste tavuk. Patatesle iyice örtülmeleri önemlidir.
- Göğüs şeritlerini kızartıyoruz bol sıcak yağ.
- Şeritleri çıkarıp bir kaseye koyuyoruz emici kağıt ile fazla yağı çıkarmak için.
Sebzeli daha fazla yemek yapabilmek için daha fazla tarif istiyorum