Tuzlu tavuk
Bugün tuz yatağında bir tavuk hazırlayacağız veya tuzlu tavuk. Bu hazırlık ile altın ve pişmiş bir tavuk elde ediyoruz, ancak aynı zamanda çok sulu. Bu avantaja, ne kaynağı ne fırını kirletmeyeceğiz ne de duman yapmayacağız. Neredeyse sihirli bir tarif gibi görünüyor, alışverişe gidip fırında bırakabiliriz ama yapmayacağız çünkü çok sorumluyuz ve fırını açık bırakarak evden asla ayrılmayacağız.
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
İçindekiler
- 1 bütün tavuk, temiz
- 1 kg pişirme için tuz
- 1 portakal veya limon
- 3 diş sarımsak
- tadı kuru baharatlı zeytinyağı
hazırlık
Fırını 200 dereceye çevirerek başlayacağız. Alüminyum folyoyla bir rosto tavasına dizip üzerini tamamen tuzla kaplıyoruz.
Yağı ve kuyruğu tavuktan alıyoruz. Sonra tuzun üzerine dizip sarımsak karanfilini ve iki portakal yarısını tanıtıyoruz.
Fırına götürmeden önce bol baharatlı yağ ile boyarız. Tuz etmiyoruz.
Yaklaşık 30 dakika sonra pişirmeyi kontrol edip tekrar yağ ile boyarız. Fırında yarım saat daha bırakıyoruz. Ters çevirmeye gerek yok.
Altın olduğunda ve parçalar kendi kendine ayrıldığında çıkarırız.
Ve tavuğu hazır !!!! tuz, altın, gevrek ve sulu ve deriyi çıkarırsak neredeyse diyetler için.
Tarif hakkında daha fazla bilgi
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
Porsiyon başına kilokalori 380
Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.
Pişirme de 200 derecede mi yoksa ön ısıtmadan sonra sıcaklık düşürüldü mü?
Ne tesadüf, bunu yapmak için her şeyi satın aldım Düşüncemi tahmin ettin.
!!!! İyi !!!!
Yağa ne tür baharatlar katarsınız?
Tavuğu baharatlamak için genellikle biberiye kullanıyorum, dokunuşunu gerçekten çok seviyorum, -)
Buenísimo
TARİFİ SEVDİM, YAPACAĞIM VE SİZE NASIL ÇIKTIĞINI SÖYLEYECEĞİM.
ÇOK TEŞEKKÜRLER.
TERESA BALBOA, INDAIATUBA, SÃO PAULO BREZİLYA.