Ana malzeme olarak meyveleri, sebzeleri ve tavuğu birleştiren eksiksiz bir yemek hazırlayarak haftayı tamamladık. Yılın bu zamanında haftalık menümüze eklemek için ideal olan basit bir tarif. Nasıl hazırladığımı bilmek ister misin? ızgara tavuk bugün size sunduğum yeşil fasulye salatası hakkında?
Adım adım takip ederek herhangi birini yeniden yaratabileceğiniz basit bir yemektir. Tüm malzemeleri bir araya getirmeye hazır hale getirmek on beş dakika sürer. Yeşil Fasulye Salatası. Haşlanmış yumurta, domates ve zeytin ile tamamladım ama evde ne varsa onunla doğaçlama yapabilirsiniz.
- 150 gr. temiz yeşil fasulye
- 2 yumurta
- 8 çeri domates
- 12 zeytin
- 1 taze soğan
- 250 gr. parçalar halinde tavuk göğsü
- Zeytinyağı
- Balzamik sirke
- Tuz
- Yumurtaları pişirerek başlıyoruz suda 10 dakika. Bir süre sonra, pişirmeyi durdurmak ve soymaları için soğumalarını sağlamak için onları buzlu suya batırıyoruz.
- Bu arada, başka bir kapta, fasulyeleri pişirelim 5 dakika veya yumuşayana kadar bol suda yeşillikler. Sonra soğuk suda soğutup süzüyoruz, ikiye bölüyoruz.
- Fasulye üzerine haşlanmış yumurtayı parçalara ayırıyoruz, çeri domatesler ikiye bölün, zeytinleri ve soğanı halkalar halinde doğrayın.
- Tavuk parçalarını baharatlayın ve onları ızgarada veya ızgarada pişiriyoruz. Salatayı onlarla doldurduk.
- Son olarak, salatayı giydiririz yeşil fasulye ile klasik salata sosu.