Elma ve çikolata ile kuru pasta. Sulu bir elmalı kek çok güzel, bu pastayı ne kadar yumuşak ve yumuşak olduğu için seviyorum, denerseniz seveceksiniz.
Bu kekler, meyve tabağının etrafında dolaşan ve artık kimse istemeyen elmalar için de faydalıdır. Onları atacak hiçbir şey yok, sadece 2 elma ile bu çok güzel pastayı hazırlayabiliriz.
Bu elmalı ve çikolatalı erikli kek iyi bir seçenektir. kahvaltı veya atıştırmalık için, lezzetli ve yapımı kolayçikolata parçacıklarıyla, özellikle çikolatayı sevenler için çok daha iyi.
Elma ve çikolata ile kuru pasta
Yazar: Montse
Tarif türü: postres
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 elma
- 200 gr. Unlu
- 3 yumurta
- 150 gr. pudra şekeri
- 120 gr. tereyağı veya margarin
- 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
- 1 poşet maya
- 60 gr. çikolata parçaları
hazırlık
- Elmalı ve çikolatalı kuru pasta yapmak için önce tüm malzemeleri ağır ve oda sıcaklığında hazırlayacağız.
- Fırını 180ºC'de açıyoruz. Erikli kek için uzun bir kalıp hazırlıyoruz, biraz tereyağı ile yağlayıp un serpin. Rezerve ettik.
- Hamuru hazırlamaya başlıyoruz, içine yumurta ve şeker koyup iyice çırpıncaya kadar çırpıyoruz. Pudra şekerini eleyeceğiz.
- Başka bir kapta un ve mayayı karıştırıp eliyoruz ve önceki karışımla karıştırıyoruz.
- Karıştırıldıktan sonra eritilmiş tereyağını ekliyoruz.
- Elmaları soyuyoruz, çekirdeklerini yapıyoruz ve rendeliyoruz. Hamura dahil ediyoruz.
- İyice karıştırıp tohumların yarısını koyup tekrar karıştırıyoruz.
- Bu hamuru yağladığımız kalıba geçiriyoruz.
- Kalan tohumları koyup fırına koyuyoruz.
- Yaklaşık 45 dakika fırına koyduk, yaklaşık 20 dakika geçene kadar fırını açmayacağız. Hazır olup olmadığını anlamak için kuruyana kadar bir kürdan ile deleceğiz. Öyle olduğunu gördüğümüzde onu çıkarır ve soğumaya bırakırız.
- Taze yapılmış çok iyi ama bir gün sonra çok daha iyi.