Ispanaklı ve Patlıcanlı Pizza

W vejetaryen pizzalar organizma için çok sağlıklıdırlar ve aynı zamanda çizgiyi yılın bu zamanında sürdürürler. Yaz aylarında hepimizin yapması çok yaygındır zayıflama diyetleri on kişilik bir vücuda sahip olmak, ancak bazen bu bazı insanların düzgün yememesine yol açar.

Kilo verme diyetleri, kalorisi düşük, ancak bizi açlıktan öldürmeyecek şekilde tatmin eden sağlıklı besinler içermelidir. Bu nedenle, bugün bu vejetaryen pizzayı düşük kalorili yiyeceklerıspanak ve patlıcan gibi.

İçindekiler

• 250 gr ıspanak.
• 1/2 patlıcan.
• 1 orta boy domates.
• Bir parça keçi peyniri.
• Kızarmış domates.
• Zeytinyağı
• Tuz

Için masa:

• 250 gr un.
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
• 15 gr ekmek mayası.
• Bir tutam tuz
• 250 ml su

hazırlık

İlk önce yapacağız masa. Bir kasede mayayı ufalayıp ılık su ve yağı ekleyeceğiz. Maya eriyene kadar iyice karıştıracağız. Daha sonra elenmiş unu kaseye ekleyip tuzu ortaya koyup, elastik ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edeceğiz. 30 dakika dinlenmesine izin vereceğiz.

luego, diğer malzemeleri hazırlayacağız. Patlıcanlardan deriyi çıkaracağız ve yarım aylar halinde keseceğiz. Ayrıca ıspanağı musluğun altında iyice yıkayıp, domatesi dilimler halinde, keçi peynirini de şeritler veya küpler halinde keseceğiz.

Hamur fermente olduktan sonra (hacmi iki katına çıktığında), onu pürüzsüz bir yüzeyde uzatacağız. Domates kızartması ve daha sonra üzerine patlıcan, ıspanak, domates ve son olarak da keçi peynirini koyacağız.

Önceden ısıtılmış fırında tanıtacağız. Yaklaşık 180 dakika 15ºC'de. Çıkarırken biraz zeytinyağı ve bir tutam tuz serpeceğiz.

Tarif hakkında daha fazla bilgi