Piquillo biber ve ton balığı salatası

Piquillo biber ve ton balığı salatası , çok lezzetli, zengin ve basit bir salata. Közlenmiş biberler çok lezzet verir, salata yapmak, sos yapmak veya et veya balık yemeklerine eşlik etmek için idealdir. Biberlerin sıcak bir dokunuşla çok iyi olması nedeniyle onlarla sıcak bir salata da yapabilirsiniz.

Salatalar pek çok şekilde ve her mevsim yapılabilir. Biberleri evde fırında kavurabiliriz ya da önceden kavrulmuş olarak satın alabiliriz ki cam kavanozlarda veya teneke kutularda bulabiliriz.

Biber ve ton balığı ile lezzetli salatalar hazırlayıp diğer malzemelerle birleştirebiliriz.

Piquillo biber ve ton balığı salatası

Yazar:
Tarif türü: salata
Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 

İçindekiler
  • 1 tencere piquillo biberi
  • 2-3 diş sarımsak
  • marul
  • 1 taze soğan
  • ton balığı
  • zeytin
  • 1 kırmızı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • biber
  • Zeytinyağı

hazırlık
  1. Piquillo biberleri ve ton balıklı salatayı hazırlamak için piquillo biberlerini pişirerek başlayacağız.
  2. Biberleri piquillodan çıkarıyoruz ve sıvıyı depoluyoruz.
  3. Sarımsakları soyun ve dilimler halinde kesin.
  4. Yağ püskürtmeli bir tava koyuyoruz, kısık ateşte sarımsak ve kırmızı kırmızı biber ekliyoruz.
  5. Sarımsağı hafifçe kahverengi görünce, tencereden biberleri ve biraz et suyunu ekleyin, kısık ateşte yaklaşık 5 dakika veya biber sarımsak aromasını alana kadar pişirin. Biraz tuz ekleyin.
  6. Pişirildikten sonra. Ateşi söndürdük.
  7. Salatayı hazırlıyoruz, bütün biberleri veya şeritleri bir kaynağa koyuyoruz.
  8. Marulu yıkayıp, doğrayıp biberle birlikte kaynağa koyuyoruz.
  9. Frenk soğanı doğrayıp ekliyoruz.
  10. Ton balığından fazla yağı alıp tavaya koyup biraz zeytin ekliyoruz.
  11. Tavadan gelen yağı ve biberin suyunu ve biraz tuzla çiseleyin.
  12. Hizmet ederiz.

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.