Fırında körili tavuk kanatları, kanat yemenin başka bir yolu, benim için tavukla ilgili en iyi şey. Kanatlar ne kadar iyi, çok gevrek ve lezzetli. Eminim siz de onlardan hoşlanıyorsunuz !!!
Bunları pek çok şekilde, soslarla, kızartmalarla, marine edilerek hazırlayabiliriz ve onlara birçok yönden beğendiğimiz lezzeti vererek ve hafifletmek için fırında hazırlanabiliriz.
Köri, çok lezzetli baharatların karışımıdır. tavuk gibi etlerin pansuman için idealdir.
Bu tarifin hazırlanması kolaydır, az ve basit malzemelere sahiptir, köri sosu yoğurt ve köri baharatı ile hazırlanır. Tüm aile için bir öğle veya akşam yemeği için idealdir.
Fırında körili tavuk kanatları
Yazar: Montse
Tarif türü: Et
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 kilo kanat
- 1-2 kremsi veya Yunan yoğurt
- 2 tatlı kaşığı köri
- 2 diş sarımsak
- Kıyılmış frenk soğanı veya maydanoz
- Yağ
- biber
- Tuz
hazırlık
- Fırında körili tavuk kanatlarını hazırlamak için kanatları temizleyerek başlayıp sopaları kanatlardan ayıracağız. Biraz tuz ve karabiber koyuyoruz. Sosu hazırlıyoruz, bir kaseye yoğurdu, bir çay kaşığı frenk soğanı veya maydanozu koyuyoruz, çay kaşığı köriyi, kıyılmış sarımsağı ekliyoruz. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
- Hazırlanan sosla birlikte tavuk kanatlarını kaseye ekleyin, kanatları iyice karıştırın. Onları bir fırın tepsisine geçiriyoruz. En az 30 dakika dinlenmelerine izin veriyoruz.
- Fırını 200ºC'ye koyuyoruz, fırınlanmış kanatlarla kaynağını koyuyoruz. Onları ters çevireceğiz, böylece her tarafını iyice kızartacaklar. Altın olana kadar onları bırakacağız. Yaklaşık 40-50 dakika.
- Onlar geldiklerinde çıkarırız ve yemeye hazırız !!!