Peynirli patates püresi graten

Peynirli patates püresi graten, graten peynirli lezzetli bir tabak patates. Her türlü et, balık, sebze yemeğine eşlik etmek için ideal bir ev yapımı püre... Basit bir yemek, bir klasik.

El patates püresi çeşitli şekillerde hazırlanabilirDamak zevkinize göre başlangıçla aynı şey değil, et ya da balığa eşlik eden şey değil, kıvamı farklı olmalı. Bu yemek ana ve graten yemek olduğu için ben daha kıvamlı yaptım ama diğer yemeklere eşlik etsin veya başka malzemelerle karıştırılsın isterseniz daha kremsi ve hafif bırakılabilir.

Peynirli patates püresi graten

Yazar:
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 

İçindekiler
  • 1 kilo patates
  • 50 gr. tereyağı
  • 80 ml. süt, buharlaştırılmış süt veya krema
  • Rendelenmiş peynir
  • Tuz

hazırlık
  1. Peynirli patates püresi gratenini hazırlamak için patatesleri pişirerek başlayacağız. Bol su dolu bir tencereye alıp patatesleri ilave edip pişene kadar patateslere göre 20-30 dk arası pişmeye bırakıyoruz. Olunca onları çıkarıp süzüyoruz.
  2. Süzdükten sonra kabuklarını soyup doğrayıp bir kaba koyuyoruz, daha iyi ezebilmek için sıcak olmaları gerekiyor. Püre veya çatal için bir spatula ile kendimize yardımcı olacağız. Patatesin iyice karışması için sıcakken tereyağını parçalara ayıracağız.
  3. Bu karışıma biraz tuz ekliyoruz.
  4. Son olarak sütü, kremayı veya buharlaştırılmış sütü ekleyip püreye ekleyip karıştırıp güzelce karıştırıyoruz. En sevdiğimiz şekilde kremalı bir püre bırakana kadar dökeceğiz.
  5. Püreyi bir fırın tepsisine koyuyoruz, rendelenmiş peynirle kaplıyoruz.
  6. 180ºC'de fırına veriyoruz ve graten yapıyoruz. Üzeri altın rengi olunca çıkarıp servis yapın.

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.