Peynir soslu ve pastırmalı makarna

Bir tabak hazırlayacağız peynir soslu ve pastırmalı makarna, çok sevdiğiniz lezzetli ve basit bir tarif. Bu sosu tipik İtalyan sosu carbonara ile ilişkilendiriyoruz, ancak bununla hiçbir ilgisi yok, sadece krema ve domuz pastırması var.

Basit bir yemek olmasına rağmen, Çok tadı olan iyi bir krem ​​peynir kullanırsak muhteşem olur.r, en çok sevdiğinizi koyabilirsiniz, bu tarif için gerçekten Parmesan'ı seviyorum.

Oldukça eksiksiz bir yemektir ve sos nedeniyle oldukça enerjik ve kalorilidir.Bu yüzden en iyisi ona iyi bir salata ile eşlik etmektir.

baskı

Peynir soslu ve pastırmalı makarna

Yazar: Morote Dağı

Tarif türü: ilk

Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi:  10 m

Pişirme süresi:  20 m

Toplam zaman:  30 m

İçindekiler

• 350 gr. makarna (erişte)
• 150 gr. domuz pastırması
• 200 ml. pişirme kreması veya buharlaştırılmış süt
• 80 gr. Rendelenmiş parmesan peyniri
• Yağ
• Tuz ve karabiber

hazırlık

1. Yeterince su ve tuz içeren bir tencere koyup, kaynamaya başladığında makarnayı ekleyip, hazır olana kadar pişmesine izin veriyoruz.
2. Orta ateşte biraz yağ ile tava koyup, pastırmayı parçalara ayırıp soteliyoruz, biraz renk aldığını görünce sıvı kremayı koyup karıştırıyoruz, azar azar rendelenmiş peyniri ekleyeceğiz. karıştırarak sosu beğenimize bırakana kadar, az çok peynirle, sos çok kalınsa biraz süt koyabiliriz.
3. Tuz ve karabiber tadıyoruz.
4. Makarna pişince çıkarın ve iyice süzün.
5. Yemeği sunmak için makarnayı bir tarafa, sosu diğer tarafa koyup her biri servis edilir veya makarnayı sosla birlikte tavaya ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştıracak şekilde karıştırabiliriz.
6. Sıcak servis yapın.
7. Ve lezzetli bir makarna yemeği yemeye hazır.

3.5.3226