Biraz hazırlayacağız patatesli mercimek zengin bir güveç, basit ve hazırlaması kolay. Herkesi memnun edecek eksiksiz bir yemek. Daha hızlı hazırlamak isterseniz, pişmiş mercimekleri alıp sebzeleri kızartabileceğiniz, mercimekleri, patatesleri koyup üzerini su ile kaplayıp patatesler pişip hazır olana kadar bırakabileceğiniz, ancak vaktiniz varsa daha iyi olacak bir yemek. onları kendin pişirmek için.
Bu patatesli mercimek tabağında sebzeli ve yağsıztüm aile için hafif ve sağlıklı bir sebze yemeği. Onları bir günden diğerine daha da iyi olacak şekilde hazırlayabilirsiniz.
Patatesli mercimek
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: ilk
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 300 gr. mercimek
- ½ yeşil biber
- 1 cebolla
- Havuç 2
- 2 sarımsak
- 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 defne yaprağı
- 2 patates
- tuz
hazırlık
- Sebzeleri doğrarız, çok doğranabilir veya büyük parçalara ayırabiliriz. Sebzeleri temizliyoruz, musluğun altında yıkıyoruz.
- Her şeyi çiğ olarak bir tencereye koyarız, kırmızı biberi de ekleriz, patatesleri ayırırız.
- Her şeyi soğuk suyla kapatıyoruz ve kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte tutuyoruz.
- Kaynamaya başladığında, ısıyı düşürün, pişmesine izin verin ve chup-chup yapın. Pişirmesine izin vereceğiz.
- Mercimek pişirirken patatesleri hazırlıyoruz, soyuyoruz ve doğrayıp mercimeğe ekleme zamanı gelinceye kadar suda bekletiyoruz.
- Yaklaşık 20 dakika mercimeği pişirmenin yarısında, patatesleri ve tuzu ekleyeceğiz, hazır olana kadar her şeyin pişmesine izin vereceğiz.
- Neredeyse orada olduklarını görünce tuzla tadıyor ve beğenimize sunuyoruz.
- Ve yemeye hazır olacaklar !!!
- Basit ve güzel bir yemek
Beğendim!