Fırında çipura patates ile. Bu tatillerde balık tutmaya karar verdiyseniz, patatesli fırında gilthead Harika bir sonucu olan, hazırlaması kolay geleneksel bir yemektir. Elbette herkes bundan hoşlanacak.
La Dorada Beyaz etli ve hafif bir tada sahip bir balıktır. Önceden hazırlanmış çipura satın alabilirsiniz, sadece balık satıcınıza pişirmeniz için hazırlamasını söylemeniz yeterlidir.
bu patatesli kızarmış çipura tarifiÇok basit ve hızlı, ben sadece patates koymama rağmen soğan, ikiye kesilmiş domates, dilimlenmiş yeşil biber gibi daha çok malzeme ekleyebilirsiniz ...
Bu bayramlar için oldukça eksiksiz ve lezzetli bir ana yemek hazırlayabilirsiniz.
Burada adım adım var.
Patatesli fırında çipura
Yazar: Montse
Tarif türü: Antre
Porsiyon: 3
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 Altın
- 3 patates
- 2 limonlar
- 1 küçük bardak beyaz şarap
- 2 diş sarımsak
- Bir avuç maydanoz
- Yağ
- Tuz
- 2 yemek kaşığı galeta unu
hazırlık
- Fırında yengeç kafasını patates ile hazırlamak için önce malzemeleri hazırlıyoruz.
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın, bir fırın tepsisine koyun, biraz tuz ve biraz yağ ile baharatlayın. Kaynağı fırında 180ºC'deki fırına yaklaşık 15 dakika veya patatesler yumuşayana kadar alıyoruz.
- Havanda sarımsağı, maydanozu doğrayıp beyaz şarabı koyuyoruz.
- Patatesler gelince kaynağını çıkarırız, üstüne çipura koyarız. Balıkçının bize yaptırdığı kesimlere biraz limon dilimleri koyacağız.
- Balık ve patateslerin üzerine havanın lokmasını, beyaz şarabı ve isterseniz 1 limonun suyunu ekleyeceğiz.
- Galeta ununu balığın üzerine ve biraz zeytinyağı serpin.
- Fırına bağlı olarak yaklaşık 20-25 dakika fırına koyarız, sulu olmalı. Olduğunda çıkarırız ve yemeye hazır olur.
- Derhal patates eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
- Ve yemeye hazır !!!!