Patatesle pişirilmiş mezgit

Bu yemeği ilk yediğimde büyükannemin evinde küçükken (yaklaşık yedi ya da sekiz yaşındaydım) olduğunu hatırlıyorum. İlk başta, çok balıklı olmadığım için beğenmedim, ancak çok hafif bir tada sahip, bir miktar sirke ile tatlandırılmış et suyu ve patates ve bebek havuç, Onları sevdim!

O zamandan beri çok sağlıklı bir yemektir. zar zor kalori içerirBu yüzden diyet yapan ve kışın çok zengin olan insanlar için sıcak yemek ve kaşık istediklerinin olması harika olacak. Henüz denemediyseniz, kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim. Pişman olmayacaksın!

baskı

Patatesle pişirilmiş mezgit

Patates ve havuçla pişirilmiş mezgit, diyet yapıyorsanız ve sağlıklı yemek tariflerinden iyi bir "demet" almak istiyorsanız idealdir. Bunu dahil et!

Yazar: Carmen Guillen

Mutfak: Geleneksel

Tarif türü: balık

Porsiyon: 4-5

Hazırlık Süresi:  10 m

Pişirme süresi:  25 m

Toplam zaman:  35 m

İçindekiler

• 1 mezgit, dilimlenmiş
• 3 orta boy patates
• Havuç 2
• 4 diş sarımsak
• 1 cebolla
• 2 defne yaprağı
• Tuz
• Zeytinyağı
• sirke
• su

hazırlık

1. Bir tencerede tüm malzemeleri tek tek ekleyeceğiz. İlk şey temizlemek olacaktır. pescado ve dilimler halinde kesin, kuyruklar dahil ve kafa hariç.
2. Jardines de Viveros sarımsak soyulacaklar ve bütün olacaklar soğan ikiye bölün ve ikiye bölün. havuç Soyulacaklar ve aynı şekilde küpler halinde kesilecekler. patates.
3. Tencereyi suyla doldurup defne yaprağıiçinde tuz ve bir sıçrama zeytinyağı.
4. Bir sonraki şey, tencereyi örtmek ve her şeyin yaklaşık olarak pişmesine izin vermek olacaktır. 20-25 eksi.
5. Patatesler yumuşadığında, iyi bir fıskiye ekleyeceğiz. sirke ve 5 dakika daha ayrılacağız. Karıştırıyoruz ve işte bu kadar! Herkes öğle yemeğini ye!

Fatura

Maydanoz veya kişniş seviyorsanız, son 5 dakika içinde birkaç dal ekleyebilirsiniz.
Ayrıca sirkeyi biraz limon suyu ile değiştirebilirsiniz.

Porsiyon başına beslenme bilgisi

kalori: 250

3.5.3208