Kabarık Çikolatalı Portakallı Kapkekler

Üzerinde çikolata olan her şeyi seviyorum; Bu malzemeyi gerektiren herhangi bir tarifi yapmaya ve test etmeye direnemem. Daha çok hoşuma gitti, bunların durumunda olduğu gibi kabarık kekler, çikolata, vanilya veya portakal gibi diğer aromalarla birleştirilirse.

Bunu lezzetli hale getirmek için orijinal tarifi buldum çikolata ve portakal karışımı son zamanlarda ve kahve veya süte daldırmak için mükemmel olan rasyon kekleri oluşturmak için uyarladı. Hem gençler hem de yaşlılar için iyi bir kahvaltı veya atıştırmalık ve ayrıca herhangi bir çikolata bağımlısı için iyi bir hediye.

İçindekiler

• 2 yumurta
• 110 gram. şekerin
• 105 g. bitter çikolata% 70 kakao
• 30 gram. tereyağı
• 120 ml. Süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
• 100 gr. hamur işi unu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Portakal kabuğu

Özen

Çikolatayı eritiyoruz ve mikrodalgadaki tereyağı. Rezerve ettik.

Fırını 180ºC'ye önceden ısıtıyoruz.

Ben mari bineriz şeker ve yumurta. Tamamlandıktan sonra çikolata ve tereyağı karışımını ekleyin. (daha önce mikrodalgada eritildi). Dikkatlice karıştırıyoruz.

Sonra sütü ekliyoruz ve vanilyahomojen bir karışım elde edilinceye kadar tahta kaşıkla karıştırılır.

Ateşin dışında, kuşatma hareketleri ile birleştiriyoruz. elenmiş un hamur homojen olana kadar maya ile birlikte. Son olarak portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırıyoruz.

Kalıpları yayıyoruz tereyağı ile hamurun üst kenarından XNUMX cm'ye kadar doldurun.

180º'de pişiriyoruz 10-14 dakika (kalıpların boyutuna bağlı olarak).

Tarif hakkında daha fazla bilgi