Bugünün tarifi herkes için ideal, ancak özellikle Diyet ve tipik diyet yiyeceklerini yemekten biraz yorulmaya başlarlar: tavuk, salata, balık vb.
It is a Patlıcanlı Keklezzetli bir yemek oldukça ucuz çünkü çok az malzemeye ihtiyaç vardır ve tek başına yemek sizi tadı konusunda çok hevesli yapmıyorsa patlıcan yemenin iyi bir yoludur. Bu tarifi nasıl yaptığımızı öğrenmek istiyorsanız ve nerede hazırlayacağınız bir fırınınız varsa, okumaya devam edin.
Patlıcanlı Kek
Patlıcanlı kek çok faydalı bir yemektir ve hazırlanmasında neredeyse hiç malzeme almaz. Yap ve bize tadının nasıl geçtiğini anlatacaksın.
Yazar: Carmen Guillen
Mutfak: Española
Tarif türü: Verduras
Porsiyon: 6-7
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 3 patlıcan
- Dilimlenmiş York Jambonu
- Dilimlenmiş peynir
- 3 yumurta
- Kızarmış domates sosu
- 200 ml süt
- Rendelenmiş peynir
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
hazırlık
- Başlayacağız patlıcan yıkamak. Uçları kesip yaklaşık yarım santimetre kalınlığında tabakalar halinde kesiyoruz. Hepsini aldığımızda, onları bir kaseye suyla ekliyoruz (hepsini kapatmanız gerekiyor), tuz ekliyoruz ve biraz karıştırıyoruz. Çok acı olmasınlar için yaklaşık 10-15 dakika ıslatmasına izin veriyoruz.
- Bir sonraki adım, patlıcan dilimlerini çıkarmak ve fazla suyu çıkarmak için kuru bir bezle kurutmaktır.
- Fırını önceden 180 ºC'ye ısıtıyoruz.
- Patlıcanlar kuruduktan sonra biraz zeytinyağı ve tuzla ızgara yapacağız. Ve bir kez bittiğinde, tek yapman gereken yerleştirmek her bir bileşen önceden alıntılanmıştır.
- Fırında güvenli bir cam tepsiye kızarmış domates tabanı koyacağız ve ardından bir kat patlıcan ekleyeceğiz. Bu tabakanın üstüne bir parça kızarmış domates daha sonra da jambon ve peynir dilimleri ekleyeceğiz. Ve böylece tüm patlıcan yapraklarını bitirene kadar yerleştireceğiz.
- sonra 200 ml süt ile 3 yumurta, tuz ve karabiber ekliyoruz. İyice karıştırıp patlıcan tepsimize ekliyoruz. Son adım, rendelenmiş peyniri eklemek ve fırına koy (önceden ısıtılmış) yaklaşık 35-40 dakika.
- Ve yemeye hazır!
Fatura
Patlıcan kullanmak yerine kabak da kullanabiliriz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 425