pastırma ve peynirli turta, dilimlenmiş ekmekle yapılan ve fırında pişirilen zengin bir pasta, akşam yemeği için ideal, çok iyi.
Dilimlenmiş ekmekle, soğuk veya sıcak pek çok lezzetli ve tatlı yemek hazırlayabiliriz, çünkü yazın soğuk kek yapmak lezzetli, çok iyi hızlı akşam yemekleri hazırlamak için harikadır.
Bu pişmiş domuz pastırması ve peynirli turtayı yapmak için temel ve basit malzemelere ihtiyacımız var. Tüm aile için bir akşam yemeği hazırlamak için idealdir.
pastırma ve peynirli turta
Yazar: Montse
Tarif türü: tuzlu kek
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 torba dilimlenmiş ekmek
- 1 paket peynir dilimi
- 1 paket doğranmış pastırma
- 200 ml. krem
- 200 ml. Süt
- 3 yumurta
- Rendelenmiş peynir
- Tuz
- Kalıp için tereyağı
hazırlık
- Pastırma ve peynirli keki hazırlamak için bir kaseye yumurta, bir tutam tuz ve sütü koyarak başlıyoruz, bu karışımı çırpıyoruz.
- Fırına uygun bir fırını, altına ve çevresine biraz tereyağı sürerek yayıyoruz.
- Her dilim ekmeği yumurta ve süt karışımından geçiriyoruz, kalıbın tabanını tamamlayana kadar kalıba koyuyoruz.
- Daha sonra dilimlenmiş ekmek dilimlerinin üzerine birkaç dilim peynir koyun, pastırma parçalarının üzerine biraz rendelenmiş peynir serpin. Ekmeği tekrar karışımdan geçirin ve tüm yüzeyi kaplayın.
- Üzerine krema koyuyoruz, pastanın tüm yüzeyini bir kat krema ve rendelenmiş peynirle kaplıyoruz. 180ºC'de ısıyı yükseltip alçaltarak 20 dakika veya üstü altın rengi olana kadar pişirin.
- Hamuru çıkardığınızda üst kısım kalkmış olacak, biraz soğuyunca aşağı inecektir.
- Ve yemeye hazır olacak!!! Kesebilmek için soğumaya bırakın, çünkü çok sıcak olduğunda bölmek zordur ve kırılır.
- Ve yemeye hazır olacaksın !!!