Bu kesinlikle benim tarifim favori çay hamur işleri ve üç nedenden ötürü. İlki, kilerimizde yaygın olan malzemeleriyle ilgilidir; ikincisi detaylandırma süreciyle, gerçekten basit; ve üçüncüsü ve en önemlisi, lezzetli tadı için!
Basit bir tereyağı, şeker, yumurta ve un kombinasyonu ile yapılan hamurun kullanımı kolaydır. Farklı boyut ve şekillerde makarna kesicilerle oynamamızı sağlayan sağlam bir hamurdur. Makarnalar kendi başlarına lezzetlidir, ancak biraz tarçın da dahil edersek kısmen çikolata ile yıkanmak karşı konulamazlar.
Çikolatalı çay kekleri
Bu çikolataya daldırılmış hamur işleri, ikindi çayınıza veya kahvenize eşlik edecek dayanılmaz bir ısırıktır.
Yazar: Maria vazquez
Tarif türü: merienda
Porsiyon: 60
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 250 gr. yumuşatılmış sıcaklıkta tereyağı.
- 125 gram. şekerin
- 1 çay kaşığı tarçın
- bir tutam tuz
- 1 yumurta, hafifçe çırpılmış
- 500 gr. pasta unu
- Çikolata% 70 kakao
hazırlık
- Yumuşatılmış tereyağı, şeker, tarçın ve tuzu bir kaseye koyun. İle yendik elektrik çubukları tekdüze kremsi bir hamur elde edilene kadar.
- Daha sonra yumurtayı azar azar ve durmadan ekleyin.
- Sonunda benelenmiş unu dahil ediyoruz a bir kitle; önce bir spatula ile ve sonra tamamen entegre olana kadar ellerinizle. Bir top oluşturmak için gerekli olanı fazla yoğurmamalıyız.
- Plastik sargıya sarıyoruz hamurunu 30 dakika buzdolabına koyun.
- Zaman geçtikten sonra hamuru unlu bir yüzeye koyuyoruz. Hafifçe yoğururuz ve bir rulo ile yayıyoruz4-5 mm kalınlığında bir tabak olana kadar.
- Fırını önceden 190º ısıtıyoruz.
- Makarna kesici kullanıyoruz Kurabiyeleri kesip hazırladığımız gibi fırın tepsisine parşömen kağıdı ile kaplamak için.
- 5 dakika buzdolabına ve ardından fırına alıyoruz. 10 dakika pişirin yaklaşık olarak veya kenarların kahverengileşmeye başladığını görene kadar.
- Bir rafta soğumaya bırakın.
- Süre, çikolatayı eritiyoruz mikrodalgada, yanmaması için 20 saniyelik partiler halinde.
- Makarna soğuduğunda tek tek daldırıyoruz Özellikle çikolatada ve onları tekrar şebekeye koyarız.
- Tepsi tamamlandıktan sonra, onları buzdolabına götürüyoruz Çikolatanın sertleşmesi için 5 dakika.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 455