Malzemeler:
240 gr kesilmiş mostachole erişte veya 2 bardak pirinç
125g tereyağı
1/2 su bardağı krema
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1/4 su bardağı rendelenmiş Gruyere peyniri
Tatmak için biber ve tuz
eritilmiş tereyağı
hazırlık
Bir tavaya tereyağını koyun ve eriyince kremayı ve erişteyi (veya pirinci) dökün.
Bir süre pişmesine izin verin ve üzerine peynir, tuz ve karabiber serpin ve son olarak eritilmiş tereyağını serpin.