Bol tadı olan enfes sandviçler yapmak için ideal olan bu tost, mini tostaditalar, ekmekler, kanepeler veya salatalara veya meze köftesi dolgusu olarak yayabilirsiniz.
İçindekiler
2 haşlanmış patates
1 diş sarımsak
2 kutu kıyma
4 adet havuçsuz yeşil zeytin
Tuz ve karabiber
2 damla sirke
Zeytinyağı
hazırlık
Patatesleri ajó, kıyma, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte işleyin.
İşlendikten sonra hafif bir hamur elde edeceksiniz, bir kaba koyup 1 saat buzdolabında bekletip, çıkarmadan önce zeytinleri çok küçük doğrayıp makarnaya katacaksınız.