Bugün biraz çam fıstığı panelleri hazırlamayı öneriyorum. Gün yaklaşıyor Tüm Azizler, bu sıralarda mutfaklarımızda yer almaya başlıyoruz kestane, tatlı patates, aziz kemikleri, börek ve panelletler, Hepsi bu hurmanın tipik tatlılarıdır.
Evde yapmak kolaydır, kendimiz yaparsak maliyeti daha ucuz olur ve çok iyi sonuç verir, sadece cesaretlendirilmeniz gerekir. Hamuru bir gün önceden yapmak en doğrusu.
Çam fıstığı levhaları
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: Tatlılar
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Malzemeler: 20 adet çıkıyor
- 250 gr. öğütülmüş badem
- 200 gr. şekerin
- 70 gr. pişmiş patates
- 2 yumurta
- Limon kabuğu rendesi
- 100 gr. Çam fıstığı
hazırlık
- Kaynatmak için suyla bir tencere koyup, patatesi iyice yıkayıp kabuğuyla pişireceğiz. Mikrodalgada da dikilebilir. Patates hazır olduğunda biraz soğumaya bırakın ve çatalla ezin.
- Bir kaseye şeker ve öğütülmüş badem koyacağız.
- Patates ve limon kabuğu rendesini ekleyeceğiz.
- Bir tabağa bir yumurta koyacağız, onu çırpmadan çıkaracağız. Hamura ekleyeceğiz, tüm malzemeler iyice entegre olana kadar her şeyi yoğuracağız.
- Hamuru alıyoruz, şeffaf filme koyacağız, hamurla rulo oluşturacağız, ruloyu uçlarından kapatacağız.
- En az 12 saat veya ertesi güne kadar buzdolabında bırakacağız.
- Bu süre geçtikten sonra onu buzdolabından çıkaracağız.
- Fırını 180 dereceye kadar ısıtacağız ve tabakları hazırlamaya başlayacağız. Bir tabakta diğer yumurtayı çırpıp çam fıstıklarını ekleyeceğiz.
- Hamur ile top yapacağız, çam fıstığı ve yumurta ile birlikte tabağa koyacağız.
- Birbirimize çam fıstıklarını yapıştırıp fırın tepsisine koyacağımız topları kaplamada yardımcı olacağız.
- Tüm toplar yapıldıktan sonra, onları altın sarısı olana kadar 180º fırına koyacağız.
- Biz soğumaya bırakacağız ve onlar hazır olacaklar.