Unsuz ekmek olur mu? Bu tarifi bir deneymiş gibi denemekten kendimi alamıyorum. Ayrıca ekmek almadığımız, eve geç geldiğimiz ve akşam yemeğinde karışık sandviç istediğimiz günler için de harika bir kaynak olduğunu düşünüyorum. Genelde sana mı oluyor? Şu andan itibaren B planına başvurabilirsiniz: Keto Planı.
Aynı zamanda, birçokları için, özellikle de bir planı olan herkes için A planı haline gelebilir. gluten hassasiyeti, yumurta, yağ, badem, maya ve tuz ile yapıldığı için. Öte yandan, bulunması kolay ve genellikle kilerimizde bulunan malzemeler.
Ayrıca bu ekmek birkaç dakika içinde hazırlanır. 90 saniyelik mikro, özellikle. Sırf bu yüzden bile denemeye değer değil mi? Ben 12×12 cm tabanlı bir kalıpta yaptım ama siz bir tanesini birkaç santimetre küçültüp daha sonra ortadan ikiye açabilirsiniz. Denemeye cesaret edecek misin? İle kabak ve portakal reçeli birkaç hafta önce hazırladığımız çok lezzetli.
Yemek tarifi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta⠀
- 35 gr öğütülmüş badem ⠀
- 1 tatlı kaşığı maya ⠀
- Bir tutam tuz ⠀
- Bir tutam kuru kekik
- Tüm malzemeleri bir kapta çatal veya bazı manuel çubuklar yardımıyla karıştırıyoruz.
- Karışımı düz tabanlı ve hafif yüksek duvarlı yuvarlak veya kare bir kaba boşaltalım ve mikrodalgaya alalım.
- Maksimum güçte 90 saniye pişiriyoruz.
- Daha sonra mikrodalgadan çıkarıp kalıptan çıkarıp tost ya da sandviç yapmak için kızartıyoruz.