Akşam yemeği hazırlamak genellikle en az sevdiğiniz mutfaklardan biridir, genellikle geceleri yorgun ve yemek yapma isteği az gelirsiniz. Bu, birçok durumda hazırlar yapar sağlıksız, işlenmiş veya yetersiz besleyici yemekler. Özellikle evde çocuklar varsa, kaçınılması gereken bir şey. Hazırlanması hızlı ve az hazırlık gerektiren basit yemekler, akşamları servis için mükemmeldir.
Como bu lezzetli tuzlu pastırma ve peynirli kekler. Tüm ailenin alabileceği farklı, lezzetli ve mükemmel bir atıştırmalık. Soğuk mevsimde ısınmak için bir salata veya tercih ederseniz bir krem sebze ile akşam yemeği için servis yapın.
- 200 gr un
- 200 ml süt
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- biber
- mercanköşk
- 2 yumurta
- 100 gr füme pastırma
- 130 gr rendelenmiş peynir
- Önce jambonu mikrodalgada hazırlayacağız.
- Küçük şeritler halinde kesiyoruz, emici kağıtla bir tabak hazırlıyoruz ve pastırmayı iyice ayırıyoruz.
- Gevrek olana kadar mikrodalgada 1 veya 2 dakika pişirin.
- Hamuru hazırlarken soğumaya ayırıyoruz.
- Şimdi büyük bir kaba süt, yumurta, yağ, tuz ve baharatları koyup karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu ve mayayı karıştırıp bir önceki karışıma ekliyoruz.
- Hamuru, topaksız kremsi bir hamur elde edene kadar birkaç çubukla iyice çırpıyoruz.
- Şimdi, süslemek için biraz ayırarak pastırmayı ekliyoruz.
- Ayrıca rendelenmiş peyniri ekliyoruz ve tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
- Fırını yaklaşık 200 dereceye kadar önceden ısıtıyoruz.
- Her bir kağıt kapsülü neredeyse tamamen dolduruyoruz, biraz rendelenmiş peynir ve domuz pastırması ile süslüyoruz.
- Kek kalıbını fırına koyup yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Hola !!
Harika görünüyor !!
Aynı tarif kurabiye veya kek yapıp öğle yemeğine götürmek için de geçerli mi?
teşekkürler