Jardines de Viveros kabak ve yaban mersinli kekler Kahvaltı için harika bir alternatiftirler. Ayrıca küçüklerin teneffüste tatlı bir yemeğin tadını çıkarabilmeleri için çok rahattırlar. Tatlı bir atıştırmalıktır evet ama satın aldıklarımızın aksine hem içeriğini hem de pişirilme şeklini biliyoruz.
Balkabağı, genel olarak lezzetli tariflere entegre ettiğimiz ancak kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir malzemedir. harika tatlılar. Bu balkabaklı kekler kendi başlarına harika olacak, ancak yaban mersini de eklersek kompozisyona ekstra bir meyve porsiyonu sağlamış olacağız.
Kabaklı Yabanmersinli Muffin
Kabak ve yabanmersinli kekler, küçükler için kahvaltı veya atıştırmalık olarak harika bir alternatiftir ve çok küçük olanlar için değil.
Yazar: Maria
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 12
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 fincan çok amaçlı un
- ½ su bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- ½ çay kaşığı kabartma tozu (Kraliyet)
- ¾ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- ½ çay kaşığı toz tarçın
- ¼ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 200 g. Beyaz şeker
- 50 gram. esmer şeker
- 250ml. kabak püresi (mikrodalgada pişirilmiş kabak)
- 125 ml. ayran tarafından
- 30 ml. ayçiçek yağı
- 1 büyük yumurta
- ⅔ bardak kurutulmuş kızılcık
hazırlık
- Fırını 180ºC'ye önceden ısıtıyoruz.
- Karıştırıyoruz elenmiş un geri kalan kuru malzemelerle birlikte: kabartma tozu, maya, zencefil, tarçın, tuz ve karanfil.
- Bir kasede yendik şekeri kabak püresi, yağ ve ayran ile homojen bir hamur elde edilinceye kadar yoğurun.
- Ayrılmış kuru malzemeleri ve yaban mersinlerini bir spatula ile birleştiriyoruz.
- Kalıpları dolduruyoruz kağıt kapsüllerle metalik hale getiriyoruz ve bunları ⅔'si dolana kadar hamurla dolduruyoruz.
- 20 dakika pişirin veya kekler yumuşayana kadar.
- Fırından çıkarın, bir rafa çevirin ve soğumasını bekleyin.